Il Calvados Christian Drouin Sélection del Domaine Cœur de Lion proviene dalla distilleria di Domfront e rappresenta il prodotto giovane dell'azienda. Viene elaborato da un'unica distillazione, con l'utilizzo di un'elevata percentuale di pere, assieme a circa il 30% di sidro di mele. Un Calvados perfetto nella preparazione dei cocktails o come accompagnamento al caffè.