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20210822_091021 (1)

Gin Dry Marconi 46 Jacopo Poli lt 0.70

ProduttoreJacopo Poli
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Formato
0.70

Descrizione

Distillato artigianalmente con alambicco discontinuo a vapore, il Gin Marconi 46 delle Distillerie Poli è il primo esperimento della famiglia nell'ambito di questo distillato, ottenuto dall'infusione, unica nel suo genere, di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, coriandolo e cardamomo. Il metodo di distillazione unico consente di ottenere profumi intensi, un gusto pulito e una lunga persistenza aromatica, conferendo a questo gin un'identità precisa e molto riconoscibile.

Incolore e cristallino, al naso presenta aromi intensi di ginepro, menta e agrumi, nota alcolica ben presente ma perfettamente integrata, grazie al sottofondo balsamico che abbraccia tutto l'olfatto. In bocca si avverte tutta la morbidezza dell'uva moscato, seguita da un'evidente nota speziata che rimanda al coriandolo e al cardamomo, con sensazione calorica piuttosto intensa ma ben gestita e un lungo finale aromatico.

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