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Questo Scotch Whisky, invecchiato 12 anni, è uno Sherry Single Malt dagli aromi intriganti e sensuali, che giocano tra le spezie e il fumo e con un gusto dolce e fruttato.
Color dell’oro dalla bella brillantezza, apre con iniziali aromi fruttati di albicocca secca, mora e ribes, vaniglia e frutta secca (noci, castagne e mandorle), miele, cannella e zenzero, tutto avvolto da una soffusa nuvola di fumo. All’assaggio si rivela in piena corrispondenza: caldo e addolcito dalle note fruttate, ricorda a tratti una torta di mele appena sfornata, morbido e con lunga persistenza affumicata e dai vaghi cenni di noce moscata.
Perfetto da solo, liscio o, al massimo, accompagnato da un bicchiere d’acqua fresca.