Vitigno: Albarola 100%.

Giallo paglierino, il profumo è intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo, di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto è ampio e di grande freschezza, si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidità gli regala una bellissima persistenza gustativa.

Anche come aperitivo, è particolarmente adatto ai piatti della cucina di mare. Ottimo con la frittura di pesce e cruditè.