Vitigni: Grenache 72%, Rolle 13%, Syrah 7%, Cinsault 4%, Tibouren 4%.

Colore: rosato.
Profumo: grande finezza, con sentori di frutti rossi e le note di fiori bianchi.
Gusto: molto elegante, fresco e di decisa mineralità.

Abbinamenti: antipasti di pesce, carni bianche.