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Barbaresco Riserva Montestefano DOCG lt 0.75 Produttori del Barbaresco

Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Formato
0.75

Descrizione

Vitigni: nebbiolo 100%.

Vicinissimo al comune di Barbaresco e con una perfetta esposizione a sud, il cru di Montestefano regala alcuni dei vini più intriganti della denominazione. Un Barbaresco pieno, intenso e maturo, capace di concedersi in gioventù e di regalare grandi sorprese a distanza di molti anni dalla vendemmia. Vinificato in maniera tradizionale, il Barbaresco Riserva DOCG “Montestefano” dei Produttori del Barbaresco è vino la cui maturazione avviene in botti di rovere per circa 30 mesi ed il cui affinamento in bottiglia è di altri 12 mesi. Una continua sopresa.

Rosso rubino scuro. Al naso esprime bei toni di frutta rossa in confettura, note balsamiche e lievemente affumicate. Un profilo olfattivo intenso e piacevolissimo che apre ad un assaggio pieno, equilibrato e lunghissimo. Di grande armonia, chiude con un finale di rara persistenza.

A tutto pasto, ben si abbina a primi piatti importanti e soprattutto a secondi a base di carne rossa, specie se arrosto. Da provare anche con formaggi particolarmente stagionati, magari a fine pasto.

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