Vitigno: 100 % Cabernet Sauvignon.

Colore: rosso rubino con venature granata.
Profumo: sentori di bacche nere, rosa, rovere affumicato, pellame e prugne.
Gusto: corpo pieno, un sapore concentrato e un finale sostenuto.

Magnificat è un “Single Vineyard” da uve 100% Cabernet Sauvignon. Matura a lungo in piccoli legni francesi e viene imbottigliato non filtrato.
Il Cabernet Sauvignon Magnificat viene interamente affinato in barriques di Allier e Tronçais di capacità 225 lt. e 228 lt. per un periodo di circa 18-20 mesi variabile a seconda delle annate. Dopo l’imbottigliamento è affinato per altri 8-10 mesi a completamento della maturazione.

Abbinamento: primi piatti con ragù di carne, bolliti, carne ai ferri.