Vitigno: Pinot Noir 100%.

Nel calice risplende di un bel colore rosso rubino. Al naso da subito si apre uno splendido insieme di profumi, spezie, frutti rossi, sottobosco, poi pellame, cioccolato al latte. Al palato è di buona struttura, è cremoso ed equilibrato, fresco e di buona persistenza.

Il Maranges del Domaine des Rouges Queues si abbina alla perfezione con manzo brasato, pollame al vino rosso e preparazioni speziate.