Vitigni: Cannonau, Monica, Pascale.

Colore: rosso rubino.
Profumo: complesso intreccio di sentori fruttati e speziati con note di prugna, nocciola, liquirizia, agrumi e una persistente nota di origano ed erbe aromatiche.
Sapore: morbido e avvolgente, dotato di buona mineralità e decisa persistenza.

Abbinamenti: carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.