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Vinho Regional Duriense Tinto Cedro do Noval Quinta do Noval lt 0.75

ProduttoreQuinta do Noval
Nazione
Portogallo
Formato
0.75

Descrizione

Vitigni: Syrah 30%, Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 10%.

Rosso rubino fitto e giovanile, abbastanza carico, consistente; abbastanza complesso e appena vinoso, nonostante sia ancora un po’ remissivo sprigiona profumi ben definiti e di già buona intensità di ribes nero, gelso e rabarbaro confezionati da una lieve speziatura di pepe nero e chiodo di garofano oltreché da tocchi cioccolatosi e di legno di cedro e di sandalo. Largo e grasso, in bocca ha uno sviluppo progressivo, giocato prevalentemente sulle morbidezze, tra le quali s’avverte deciso il calore alcolico ed un tocco dolce, discretamente bilanciato da tannini liquiriziosi e lieve sapidità. Chiude abbastanza persistente, pulito, ritornando su frutta scura e cioccolato.

Rosso secco di buon corpo, più denso e vellutato che fresco e verticale, provatelo su un risotto ai funghi.