Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%.

Colore: giallo paglierino, brillante.
Profumo: agrumato, menta piperita con note di crosta di pane.
Gusto: dolce, di grande freschezza, lungo e con una piacevole nota sapida nel finale.

Abbinamenti: tartare di pesce, uova e torte salate, formaggi stagionati, sushi.