Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay.

Colore: giallo paglierino.
Bouquet: sottile, raffinato, fragrante e aromatico.
Sapore: molto asciutto, sapido ed armonico.

Perfetto a tutto pasto, dove si sposa egregiamente con ricette a base di pesce. Ottimo anche con i fritti, dà il meglio di sé con una saporita zuppa di molluschi con pomodoro datterino.