La Grappa di Ramandolo segue la ricetta originale di Giacomo Ceschia.

Dall'uva usata per il vino Ramandolo, fruttata e profumata, vengono le vinacce che sapientemente dosate insieme ad altre uve di Refosco, Cabernet e Picolit, sempre coltivate in zona, costituiscono la materia prima di questa grappa. Il tutto è poi lasciato a fermentare per il giusto tempo prima della distillazione, attuata con metodi tradizionali. La Grappa di Ramandolo Etichetta nera, disponibile in pochi esemplari, è una grappa da meditazione, da assaporare nella sua naturale pienezza.

Gradazione alcolica: 60%.