Vitigno: Chenin Blanc 100%.

Colore giallo chiaro con riflessi verdolini. Al naso esprime freschi aromi di fruttati di mela e melone, completati da un elegante tocco boisè. Al palato prevalgono gli intensi aromi di frutta tropicale, con piacevoli note burrose e vanigliate, sostenute da una vivace acidità.

Abbinamenti Lo Chenin Blanc Fleur du Cap accompagna splendidamente i frutti di mare, cozze, ostriche e i crostacei. Da provare anche con la cucina asiatica e con le carni bianche delicate.