Vitigno: Erbaluce 100%.

Colore: giallo paglierino.
Profumi: salvia, erbe aromatiche, pera e pompelmo.
Gusto: equilibrato, elegante e con un finale persistente e di grande mineralità.

Abbinamenti: pesce in umido, formaggi freschi, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore.