Vitigni: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay.

Colore: giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente.
Profumo: frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati.
Gusto: tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.

Abbinamenti: ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari d entrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.