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Advanced Research

20210726_124019 (1)

Rum Worthy Park Jamaica Habitation Velier lt 0.70

ManufacturerHabitation Velier
Country
Giamaica
Content
0.70

Description

La Worthy Park Estate è una distilleria dalle origini che risalgono al 1670, quando la tenuta fu donata al tenente Francis Prince per i servizi resi a Oliver Cromwell durante la conquista inglese dell’isola, all’epoca in mano spagnola. Situata nel cuore della Giamaica, è stata gestita da solo tre famiglie in 340 anni, pertanto è da considerarsi la più antica distilleria al mondo ancora operativa. La Worthy Park produce rum in puro stile giamaicano: doppia fermentazione della melassa di proprietà e distillazione con uso del tradizionale alambicco Pot Still. Il risultato è quello di una qualità eccellente.

Si presenta alla vista con un colore tipicamente ambrato, dotato di ottima densità e luminosità. Ricco e generoso al naso, si propone con un ventaglio aromatico stratificato, con sentori di banana matura, ananas, melone bianco, cenni agrumati che ricordano il lime e dolci note di zucchero di canna. In bocca è caldo, fasciante, con eleganti sentori tostati. Finale di lunga persistenza.

Rum raro, scarsa disponibilita'.