Colore giallo paglierino molto luminoso, al naso presenta note dolci di miele millefiori e piccoli fiori di campo, poi orzo maltato e caramello, scorza d’agrume e zucchero di canna. Assaggio fresco, morbido e delicatamente sapido, ha un’anima salmastra e una seconda battuta speziata che accompagna un lungo finale di caramello con un nitido tocco minerale.