Vitigno: lambrusco salamino 100%.

Colore rosso rubino luminoso alla vista. Dal bicchiere emergono note intense di frutta rossa fresca, tra cui predominano la fragola, la ciliegia e il lampone. All'assaggio risulta fruttato e secco, di buona freschezza e armonia.

Abbinamenti: affettati e salumi, formaggi stagionati, arrosti, carni rosse alla brace.