Uve: Sangiovese grosso 100% Vista: Colore rosso rubino brillante. Olfatto: profumo intenso con buona persistenza, fine. Gusto: buona, calorica e fresca la sensazione , gradevole e morbida la percezione tannica. Abbinamenti: arrosti di carne bianca e rossa , costate di manzo alla griglia, formaggi stagionati. Servire a 16° C.