Uve: Sangiovese 100%.

Vista: Colore rosso rubino brillante.
Olfatto: profumo intenso con buona persistenza, fine.
Gusto: buona, calorica e fresca la sensazione , gradevole e morbida la percezione tannica.

Abbinamenti: arrosti di carne bianca e rossa , costate di manzo alla griglia, formaggi stagionati.
Servire a 16° C.