Uva: Chardonnay 85% , Riesling 15%. Colore: giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Profumo: all’olfatto si presenta armonico con sentori di mela, crosta di pane fresco e spezie. Sapore: vino strutturato e corposo , dotato di una elevata aromaticità con sentori di vaniglia e tostatura. di lunga persistenza si presenta caldo al palato. Abbinamento: vino bianco importante da consumarsi durante pranzi e cene impegnativi. eccellente con risotti, pesci e crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.