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Grappa Elevata in Barili di Sassicaia Tenuta San Guido Jacopo Poli lt 0.50

ProduttoreTenuta San Guido
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Formato
0.50

Descrizione

La Grappa di Sassicaia viene ricavata dalle vinacce del celebre vino Sassicaia della Tenuta San Guido, prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La distillazione avviene secondo metodo artigianale in alambicco di rame, con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Successivamente questa grappa riposa per 4 anni in barrique e per ulteriori 6 mesi nei barili di rovere dove era stato precedentemente affinato il Sassicaia, da cui eredita complessità, struttura e classe.

Questa grappa si presenta di colore giallo ambrato brillante. Al naso porta delicati sentori di legno e vaniglia, arricchite da gradevoli note di cacao, caffè e liquirizia. In bocca si dimostra una grappa maestosa di rara eleganza, ricca e armonica, con ritorni di spezie dolci e caffè.

Perfetta da servire in occasioni importanti, questa grappa è particolarmente indicata come distillato da meditazione.

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