Vitigno: Sauvignon 100%.
Regione: Marlborough (Nuova Zelanda).

Il “Bishop’s Leap” Sauvignon si presenta alla vista di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini brillanti. Al naso compaiono intensi sentori di frutta gialla matura, agrumi, frutta esotica tra cui il frutto della passione, note erbacee di erba verde e fiori di sambuco. In bocca è morbido e succoso, bilanciato da un’incredibile freschezza che lo rende molto equilibrato. Il finale è lungo e di piacevole persistenza. Questo Sauvignon di Saint Clair è un vino da bere e ribere, compagno ideale per calde giornate estive.

Questo vino bianco è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.