Uve: Sangiovese 70% Sagrantino 15% Merlot 15%.

Colore: rosso rubino intenso e brillante.
Aroma: sensazioni intense, con note di frutta matura unite a delicati aromi vanigliati.
Gusto: pieno, di buon corpo, asciutto e molto persistente.

Abbinamenti: si abbina molto bene con tutti i piatti di carni rosse e bianche, con i salumi e i formaggi piccanti.
Note: vino con capacità di invecchiamento di almeno 8 -10 anni.