Uve: Sagrantino 100%

Colore: rosso rubino impenetrabile con riflessi granato-scuro.
Aroma: sensazioni aromatiche molto intense, con note di frutta matura e gradevolmente speziato in armonia con i delicati aromi vanigliati conferiti dalle barriques. Gusto: possente, morbido e vellutato, con retrogusto persistente ed armonioso.

Abbinamenti: grandi arrosti, cacciagione, formaggi piccanti.
Note: vino con capacità di lungo invecchiamento, almeno 15-20 anni.